Kurss pārtikas ražošanas nozarē strādājošajiem par pārtikas apriti regulājošajiem normatīvajiem aktiem ES un Latvijā, pārtikas aprites uzraudzību, nekaitīgumu un drošību, ūdens vidi un dezinfekciju, patogēno mikroorganismu iznīcināšanu

Programmas akadēmisko stundu skaits: 192

 

Mācību norises laiki:      1. variants: darbdienas vakaros (plkst. 18⁰⁰-20¹⁰),

                                          2.variants: darba dienās plkst. 9⁰⁰-15⁰⁰ vai 12⁰⁰-18⁰⁰, vai 9⁰⁰-18⁰⁰ ,

                                          3.variants: sestdienas no plkst. 10⁰⁰-16⁰⁰

 

Apguves ilgums: 1,5 -6 mēneši atkarībā no intensitātes

 

Iegūstamais dokuments: apliecība par neformālās izglītības programmas apguvi

 

Ieskats kursa tēmās:

 

1. Higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā

 

§     Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti

§     Pārtikas aprites uzraudzība un

kontrole Latvijā

§     Pārtikas nekaitīgums un drošība

§     Personāla higiēnas prasības

 

§     Pārtikas higiēna 

 

2. Ūdens vide un tās dezinfekcija 

 

§     Ūdens mikrobioloģiskais

piesārņojums

§     Infekcijas         slimību             pārneses faktori

§     Ūdenssistēmu tīrīšana             un

 

dezinfekcija 

 

 

3. Patogēno mikroorganismu (baktērijas, vīrusi, sēnītes) iznīcināšana ārējās vides objektos

 

§     Apkārtējā         vidē     dzīvojošos parazītu      ietekme            uz        vidi      un cilvēku §Utis

§     Blusas

§     Infekcijas slimības

§     Deratizācija

§     Dezinfekcija

 

§     Insekti un biocīdi 

 

LDDK biedriem un uzņēmumiem, kas apmāca vairākus darbiniekus, mācību maksas atlaides, cenas pēc vienošanās

 

Papildus informācija: 295 288 55, info@skolacitadele.lv

 

Izglītības programmas īstenošanas vietas un kontakti:

Adrese	Tālrunis, e-pasts
Rīga, Pils laukums 4 Rīga, Grēcinieku iela 10	675 28855; mob. 295 28855 riga@skolacitadele.lv
Liepāja, Graudu iela 40	634 28855; mob. 277 28855 liepaja@skolacitadele.lv
Ventspils, Kuldīgas iela 1	mob. tālr. 277 28855 info@skolacitadele.lv
Citās vietās Latvijā pēc pieprasījuma	295 288 55 info@skolacitadele.lv

 

 

Reģistrēšanās

 

1. Aizpildot pieteikuma anketu mājaslapā
2. Pieteikties mācībām

 

 

Klātienē:

 

• Rīgā, Pils laukums 4 (domofons 23, 2.stāvs, 208. kab.);
• Liepājā, Graudu ielā 40, informatīvais kabinets;